内容摘要：咸菜毛豆炒冬瓜独家花鱼儿2张图片食材明细主料毛豆290克咸菜175克冬瓜500克调料盐适量味精适量清淡口味炒工艺一小时耗时高级难度咸菜毛豆炒冬瓜的做法步骤1食材：毛豆、咸菜已清洗）、冬瓜。2将毛豆剥壳

咸菜毛豆炒冬瓜 独家 花鱼儿

  2张图片

食材明细

主料

• 毛豆 290克
• 咸菜 175克
• 冬瓜 500克

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

咸菜毛豆炒冬瓜的做法步骤

• 1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、毛豆冬瓜。炒冬
• 2将毛豆剥壳淘洗干净。
• 3将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
• 4放在案板上切成片。
• 5将咸菜放在案板上切碎。
• 6起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。咸菜
• 7接着，加适量的炒冬清水煮上5分钟。
• 8然后，合入切好的咸菜冬瓜和咸菜翻炒翻炒6分钟。
• 9最后，加适量的炒冬盐。
• 10加适量的味精。
• 11调味炒匀即成。